Дубайский шоколад
На мастер-классе каждый участник приготовит знаменитый дубайский шоколад — плитку с хрустящей начинкой из теста катаифи и фисташковой пасты. Используем бельгийский шоколад, формы, катаифи и фисташковый крем.
Мастер покажет, как правильно растопить шоколад, сделать хрустящую начинку и собрать плитку, чтобы на срезе был тот самый аппетитный хруст. Каждый сможет украсить свою плитку по-своему.
В результате участник унесёт домой красивую плитку модного шоколада, приготовленную своими руками, в подарочной упаковке.
Заказать мастер-класс